Vanaf 4 persoon(en)
1 bosje platte peterselie
1 bosje koriander
1 bosje basilicum
1 teentje knoflook
1 eetl. kappertjes
beetje chilivlokken
1 scheutje rode wijnazijn
4 eetl. olijfolie
Hak de kruiden, knoflook en de kappertjes met de hand lekker fijn. Roer met een vork de azijn, olijfolie en de kruiden door elkaar. Strooi hier wat van de chilivlokken bovenop.
Perfect bij vlees van de BBQ
