1 x Ei
1 x Eidooier
1 theel. Mosterd
Verse citroensap
Zeezout
250 ml. Zonnebloemolie
Doe de ei, eidooier, mosterd, citroensap en zeezout bij elkaar en mix ongeveer 30 seconden met een keukenmachine of staafmixer. Voeg daarna druppelsgewijs de zonnebloemolie al roerend toe.