Vanaf 4 persoon(en)
600 gram Rundergehakt
2 teentjes Knoflook fijngesneden
1 eetlepel Chilisaus
1 theelepel Paprikapoeder
2 Eieren
3 eetlepels Geraspte kaas
3 eetlepels Paneermeel
Peper en zout
1 stuks Rode ui fijn gesnipperd
4 Grote witte sesambolletjes
Salade:
100 gram Witte kool gesneden
100 gram Rode kool gesneden
50 gram Rode ui
5 eetl. Mayonaise
1 eetl. Grove mosterd
1 eetl. Azijn
1 eetl. Honing
Neem een grote kom en meng alle ingrediënten van de burger. Maak hier 4 grote schijven van. Braad deze bij voorkeur op de BBQ. Mag ook in de pan, gebruik dan wel wat vetstof. Roer de mayonaise, mosterd, azijn en honing door elkaar en server dit over de koolsoorten. Grill de broodjes 6 minuten op 190 graden. Server de burger met de salade, eet smakelijk!
