Eendenborst met mango en hoisinsaus

Vanaf 3 persoon(en)

Ingredienten

1 ons Gerookte eendenborst
50 gram Hoisin saus
1 Mango
1 Bosuitje (voor de garnering)

Bereidingswijze

1) Snij de mango, de eendeborst en de bosui in kleine stukjes 2) Verdeel de stukjes mango over de 3 glazen 3) Doe hetzelfde met de stukjes eendenborst 4) Verdeel de hoisin saus hier overheen 5) Garneer af met de bosui