Heel Nederland kon er vorige week niet omheen. Op televisie, radio en in kranten hadden ze het over deze besmetting. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit had in een twee jaar durend onderzoek geconstateerd dat er bij een vleeswarenbedrijf in Aalsmeer een besmetting was. Zij leverden vleeswaren aan vele grootwinkelbedrijven en supermarkten, dat allemaal terug geroepen moest worden. Wij hebben in het verleden ook eens een “wake up call” gehad. Dit was best wel een flinke traumatische ervaring. Om dit soort situaties te voorkomen zijn we een samenwerking aangegaan met Bureau de Wit. Dit bureau houdt strikte controles in hun laboratorium op onze producten en controleert de hygiëne in al zijn verscheidenheid. Met zeer intensieve onderzoeken van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit hebben wij alles vastgelegd en hebben wij maatregelen genomen zodat alles op orde is en op orde blijft (geborgd). Ons EG nummer is EG 3017. Hier zijn we heel trots op.
