Jaja, de eerste overwinning zit in de Box!!!!
Carolina daagde Niels en Jeremy uit om iets te bereiden uit hun eigen streek. Jeremy moest iets maken met asperges en Niels (uiteraard) met paling. Nou en dat kan ie als de beste! De paling werd op 3 verschillende manieren klaargemaakt, uiteraard met "butter en eek". Dit is een oer Volendamse saus die perfect bij vis past. Het recept gaat van moeder op dochter (in dit geval van moeder op zoon) en Carolina was behoorlijk onder de indruk.
Maar de presentatie was er natuurlijk ook eentje om de vingers bij af te likken, dus kon Jeremy aan de bak! De verliezer moest namelijk de BBQ van de winnaar schoonmaken, maar daar had Jeremy totaal geen probleem mee. Maar dat hij volgende week wil winnen, dat staat vast! Alles uit de kast, op naar volgende week!
Aflevering gemist? Het winnende gerecht staat op YouTube bij BBQ Battle: Trio van verschillende soorten paling. Het recept staat ook elders op onze pagina onder het kopje "Kookstudio"
